田舎住みワイ、魚醤を作る
1 :名無しさん＠おーぷん:2022/12/17(土)14:35:54 ID:hvBH
https://i.imgur.com/2a5gw3O.jpg
https://i.imgur.com/hQN8MdL.jpg
去年の夏ハタハタが安かったから魚醤を作ってみようと思ったんや
釣ったカサゴも一緒にやってみたで
2 :名無しさん＠おーぷん:2022/12/17(土)14:36:21 ID:4DSX
どんだけ前ので作るねん?
6 :名無しさん＠おーぷん:2022/12/17(土)14:37:03 ID:hvBH
>>2
去年漬け込んだやつを昨日魚醤にしたんや
3 :名無しさん＠おーぷん:2022/12/17(土)14:36:25 ID:HlhN
腐らん？
7 :名無しさん＠おーぷん:2022/12/17(土)14:37:55 ID:hvBH
>>3
塩で漬け込んでるから腐らん
塩足りんかったり汚いと腐るで
11 :名無しさん＠おーぷん:2022/12/17(土)14:38:58 ID:HlhN
>>7
防腐の下処理が塩と清潔だけってのは楽で良いな
