ふかふかピザを作ってみた【簡単に作れる】
今回は、夕飯で作ったパリパリピザの作り方を紹介します。
- ふかふかしたピザが食べたい
- 簡単にピザを作りたい
上記のような方はぜひ参考にしてください。
基本材料
- 強力粉：280g
- 砂糖：7g
- 塩：3g
- ぬるま湯：150cc
- イースト：2.8g
生地にのせる具材
- チーズ入りウインナー4個（スライスしておく）
- ミニトマト：4個（スライスしておく）
- 冷凍ミックスベジタブル：適量
- スライスチーズ：２枚
- ケチャップ：適量
あると便利なもの
- ホームベーカリー
手でこねるのも良いですが、面倒な方はホームベーカリーを使うと手間がかかりません。今回は、ホームベーカリーを使ったピザの作り方を紹介します。
簡単ふかふかピザの作り方
1.イースト以外の基本材料をすべてぶっこむ
2.オーブン皿にクッキングシートを敷き、生地を麺棒などで伸ばす
3.ケチャップ・具材・チーズの順にのせていく
4.オーブンを200℃に設定して、余熱が完了したら18分焼いて完成
作るときのポイント
ふかふかの生地が良いなら厚めに伸ばし、パリパリが良いなら薄めに伸ばして食感を調整できます。
オーブンによって焼き具合が異なるので、15分～18分で調整してみてください。